Services transverses / Cuisine du Château
Le service de cuisine contribue chaque jour au bien-être des résident·e·s en proposant des repas équilibrés, adaptés et préparés avec soin.
Introduction de nouvelles animations culinaires
Le service cuisine du Château a poursuivi ses activités de préparation des repas et introduit de nouvelles animations culinaires :
- organisation de la fête de l’été sur le thème « champêtre Suisse » ;
- mise en place de deux menus à thème, incluant un menu sur le thème du Maroc ;
- déploiement de la quinzaine raclette en novembre ;
- proposition de menus pour les fêtes institutionnelles en collaboration avec la commission des fêtes.
